Tugas Chef di Industri Perhotelan
Membuat Menu Masakan Menjadi seorang chef atau juru masak adalah pekerjaan yang mengasyikkan, namun juga sangat melelahkan. Chef bertanggung jawab …
Sejarah Industri Perhotelan di Indonesia: Dari Masa Kolonial Hingga Era Digital
Awal Mula Berkembangnya Industri Perhotelan Industri perhotelan merupakan salah satu industri pariwisata yang memegang peranan penting dalam meningkatkan perekonomian global. …
Mengenal Lebih Dalam Tentang Layanan Kamar di Hotel (Room Service)
Definisi Room Service Room service adalah salah satu layanan hotel yang berfungsi memberikan pelayanan makanan dan minuman langsung ke kamar …
Pengertian Chef de Partie di Dunia Perhotelan
Definisi Chef de Partie Chef de Partie adalah seorang chef yang mengambil tanggung jawab tertentu dalam dapur hotel atau restoran. …
Peran dan Tanggung Jawab Order Taker di Industri Perhotelan
Pengertian Order Taker di Industri Perhotelan Industri perhotelan merupakan salah satu industri yang sangat terkait dengan dunia pariwisata. Setiap tamu …