Sebuah hotel adalah entitas yang kompleks, yang menggabungkan berbagai elemen, termasuk akomodasi, layanan makanan, hiburan, dan manajemen operasional.
Di dalam struktur organisasi hotel, General Manager (GM) adalah individu yang memegang peranan penting dalam memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan lancar dan menghasilkan pengalaman yang luar biasa bagi tamu.
Artikel ini akan menjelaskan peran serta tanggung jawab seorang General Manager Hotel.
Pengertian General Manager Hotel
Seorang General Manager Hotel adalah individu yang bertanggung jawab atas manajemen umum dan operasional suatu hotel.
GM adalah kepala eksekutif hotel dan bertanggung jawab langsung kepada pemilik hotel atau perusahaan manajemen properti.
Peran GM sangat penting dalam mencapai tujuan keuangan, kualitas layanan, dan reputasi hotel.
Tanggung Jawab dan Peran Utama
https://lapaksatria.com/
Manajemen Operasional
Seorang GM hotel bertanggung jawab untuk memastikan semua operasi hotel berjalan dengan lancar. Ini mencakup manajemen departemen berbagai, seperti front desk, housekeeping, restoran, keuangan, pemasaran, dan sumber daya manusia.
Pengembangan Strategi Bisnis
GM bertanggung jawab untuk mengembangkan strategi bisnis yang akan membantu hotel mencapai tujuan finansial dan operasionalnya.
Ini melibatkan perencanaan jangka panjang dan pendek, analisis pasar, dan mengidentifikasi peluang pertumbuhan.
Manajemen Staf
GM mengawasi manajemen sumber daya manusia hotel, termasuk perekrutan, pelatihan, evaluasi kinerja, dan manajemen konflik.
GM juga harus memastikan bahwa stafnya memiliki motivasi dan keterampilan yang diperlukan untuk memberikan layanan berkualitas tinggi.
Pemasaran dan Penjualan
GM bekerja dengan tim pemasaran dan penjualan untuk mengembangkan strategi pemasaran yang efektif dan memastikan kamar hotel terisi penuh.
Ini melibatkan kerja sama dengan agen perjalanan, perusahaan, dan situs web pemesanan online.
Pelayanan Pelanggan
Menjaga tingkat layanan pelanggan yang tinggi adalah salah satu prioritas utama GM. Mereka harus memastikan bahwa tamu merasa diperlakukan dengan ramah dan profesional selama kunjungan mereka.
Manajemen Keuangan
GM bertanggung jawab atas manajemen keuangan hotel, termasuk pengawasan anggaran, pemantauan biaya, dan mencapai target laba.
Mereka juga harus berurusan dengan perpajakan, pelaporan keuangan, dan perjanjian kontrak dengan vendor.
Kebersihan dan Pemeliharaan
GM harus memastikan bahwa hotel tetap dalam kondisi baik dan bersih. Ini mencakup pemeliharaan rutin dan perbaikan yang diperlukan agar fasilitas tetap berfungsi dengan baik.
Kepatuhan Regulasi
GM harus memastikan bahwa hotel mematuhi semua regulasi dan standar keselamatan yang berlaku. Mereka harus bekerja sama dengan otoritas lokal untuk memastikan hotel beroperasi sesuai dengan hukum.
Kualitas yang Dibutuhkan
Kepemimpinan yang Kuat
Seorang GM hotel harus memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk menginspirasi dan memotivasi timnya.
Kemampuan Manajemen Waktu
Dalam lingkungan yang sibuk, GM harus dapat mengelola waktu dengan efisien dan memprioritaskan tugas-tugas yang paling penting.
Keterampilan Komunikasi
Keterampilan komunikasi yang baik diperlukan untuk berinteraksi dengan tamu, staf, dan pemangku kepentingan lainnya.
Kemampuan Analitis
GM harus mampu menganalisis data dan tren pasar untuk membuat keputusan yang cerdas.
Kepatuhan dan Integritas
Integritas dan kepatuhan terhadap etika bisnis dan hukum adalah aspek yang sangat penting dalam peran ini.
https://hotelier.id/
Seorang General Manager Hotel dapat di katakan sebagai motor penggerak di balik keberhasilan sebuah properti perhotelan.
Mereka harus memiliki pemahaman yang luas tentang industri perhotelan, manajemen, dan layanan pelanggan untuk memastikan bahwa hotel berfungsi dengan efisien dan memberikan pengalaman yang tak terlupakan kepada tamu.
Dalam dunia perhotelan yang kompetitif, peran GM sangat penting untuk memastikan keberlanjutan dan kesuksesan bisnis hotel.
Related Posts:
Alasan Mengapa Sistem Kerja di Hotel Menggunakan 3 Shift? Sistem kerja dengan tiga shift, yang sering disebut sebagai sistem shift 8 jam, adalah praktek umum dalam industri perhotelan. Dalam sistem ini, pekerjaan di hotel dibagi menjadi tiga shift sepanjang…
Tanggung Jawab Utama Public Area Section di Industri… Public Area Section adalah salah satu departemen kunci dalam operasional hotel yang bertanggung jawab untuk memelihara dan merawat keindahan serta kebersihan ruang umum di hotel. Ruang umum ini termasuk area…
Manfaat Menjadi Manager Hotel dalam Industri Perhotelan Manajer hotel adalah individu yang memegang peran penting dalam operasi dan manajemen hotel. Mereka bertanggung jawab atas berbagai aspek, termasuk pengelolaan staf, pengawasan operasional, dan menjaga tingkat layanan yang tinggi…
Fungsi dan Peran Utama Front Office dalam Industri… Front Office Hotel adalah salah satu departemen terpenting dalam industri perhotelan. Ini adalah pintu gerbang utama bagi tamu yang datang menginap dan berperan penting dalam menciptakan kesan pertama yang berkesan.…
Pentingnya Kontribusi HRD dalam Industri Perhotelan Dalam industri perhotelan, HRD (Human Resources Department) di hotel memegang peran yang krusial dalam mengelola sumber daya manusia. HRD bertanggung jawab untuk mempekerjakan, mengembangkan, dan memelihara staf yang memainkan peran…
Perlu Kamu Ketahui! Apakah Magang Di Hotel Digaji? Industri perhotelan adalah salah satu sektor yang penting dan dinamis dalam dunia bisnis dan pariwisata. Melibatkan berbagai aspek, mulai dari manajemen hotel, pelayanan pelanggan, hingga pemasaran pariwisata, industri perhotelan berperan…
Peran Penting Reservasi dalam Industri Perhotelan Hotel adalah jenis akomodasi yang menyediakan tempat menginap, layanan makanan, dan berbagai fasilitas bagi tamu yang datang dari luar kota atau negara. Hotel adalah bagian integral dari industri perhotelan yang…
Prospek Kerja Jurusan Perhotelan di Indonesia Jurusan Perhotelan adalah salah satu jurusan yang menawarkan prospek karir yang cerah di berbagai sektor industri pariwisata dan perhotelan. Ini adalah jurusan yang menggabungkan elemen manajemen, layanan pelanggan, dan operasi…
Peran & Tanggung Jawab Engineering Hotel Engineering Hotel adalah salah satu departemen yang kritis dalam industri perhotelan yang bertanggung jawab atas pemeliharaan, perbaikan, dan pengelolaan infrastruktur fisik hotel. Peran ini penting untuk memastikan bahwa semua fasilitas…
Daftar Harga Laundry di Hotel untuk Tamu yang Menginap Laundry hotel adalah bagian penting dari operasi hotel yang memastikan bahwa linen dan tekstil yang digunakan oleh tamu dan staf tetap bersih dan nyaman. Mencuci dan merawat linen hotel memerlukan…
Peran & Tanggung Jawab Front Desk Agent di Industri… Front Desk Agent, atau yang sering disebut sebagai Resepsionis Hotel, adalah salah satu elemen kunci dalam operasi hotel. Mereka adalah orang pertama yang bertemu dengan tamu yang datang dan berperan…
Perbedaan Utama antara Skipeer & Sleeper dalam… Dunia perhotelan adalah industri yang luas dan beragam yang berkaitan dengan penyediaan akomodasi, makanan, minuman, serta berbagai layanan lainnya kepada tamu atau pelanggan yang menginap atau berkunjung ke hotel, resort,…
Perlengkapan Kamar Mandi Hotel yang Harus Tersedia Dunia perhotelan adalah industri yang luas dan beragam yang berkaitan dengan penyediaan akomodasi, makanan, minuman, serta berbagai layanan lainnya kepada tamu atau pelanggan yang menginap atau berkunjung ke hotel, resort,…
Bolehkah Menerima Tamu di Kamar Hotel? Etika dalam… Hotel adalah sebuah tempat yang menyediakan akomodasi, layanan pelayanan, dan fasilitas bagi para tamu yang menginap untuk jangka waktu tertentu. Hotel merupakan bagian penting dari industri perhotelan dan pariwisata, serta…
Pengertian dan Peran Front Office dalam Industri Perhotelan Front office hotel adalah bagian vital dari operasi hotel yang berfungsi sebagai titik pertama kontak antara tamu dan hotel. Staf front office memiliki peran penting dalam menciptakan pengalaman yang menyenangkan…
